5月と言えば、豆の季節！
かつて、家庭菜園で作ってみたグリーンピースの
ホクホクした濃厚なおいしさが忘れられず、
畑素人で豆好きな私は、グリーンピースの他に、
絹さやもスナップエンドウも（じつは、そら豆も）
一緒にお隣同士植えてみた。
繁茂してきて、シメシメと思ったのもつかの間、
つたが絡まるは、どれも似てるはで、さーたいへん！
どれがどれかわからなくなってしまって（ソラマメは除く）…..(・・?
グリンピースは、豆がでかくなってからの収穫だから
いいものの、絹さやは、ペタンコのうちに取らねば、
喰いっぱぐれるではないか・・・。
スナップエンドウも、実が大きくなってくると
え？これグリンピース？？とか、わからなくなって
首を傾げることたびたび・・・。
なんかこう、パシッと見分ける方法がないかと
調べてみた。
みんなやっぱり豆のお仲間、
花の見た目は違いがないそうだ。（確かに！）
「スナップエンドウは畑でかじると甘く、グリンピースは少し
こなっぽい」・・・いやだ～畑でかじりたくない・・・
見た目でなんとか判別できんか・・・？
「グリンピースは莢が硬く、雌蕊（ヒゲ）が下がらず
アゴがペリカンくちばし状に張る」・・・う～ん
確かにそれっぽいが、いくつも見ていると、どれもこれも
似て見えてくる。特に、若い？グリンピースとキヌサヤは
難しい(T_T)
「スナップエンドウを育てていると、育ちの悪いのはキヌサヤ、
収穫せずほったらかしだとグリンピースになる」・・・
それって、そういうことなの～？
なんでもキヌサヤとスナップエンドウは、
同じグリンピースを未熟な状態でサヤごと食べられるように
品種改良されたものらしい。
かくして、明確な見分け方もイマイチわからぬまま、
どーしたかというと、「多分、これはキヌサヤだろう？」
的に早めに収穫して、食べてみた。
結果・・・噛みだまりました（泣）
ゴワゴワ、スジが主張して、お口の中に残りました。
「君は、本当はグリンピースだったんだね・・・。」って感じ。
全然見分けられてないやん？！
しかし、よく観察した結果？、スナップエンドウは、
パンパカパンに太る前は、両端がほっそりさんで、
皮も厚めで、かなりはっきりわかるなと思った次第。
まぁ、太ってきたら、イレギュラーちゃんもいるから
やっぱり、わかんないコもいましたけど・・・。
結果、教訓ですが、キヌサヤ、スナップエンドウ、
グリンピースは、隣接して植えると見分けがつきにくく
泣きを見るゼ・・・でした。
いろいろありましたが？、やっぱり、自家製グリンピース
スナップエンドウは、めっちゃうまかったです。(*’▽’)
ただ、キヌサヤは、いまいち、よくわかりませんでした。
補足：そら豆は、同じお豆でも、食べる実も
キヌサヤ、スナップエンドウ、グリンピースの
お三方と一目瞭然で違うように、立ち姿もつる状にならず、
しっかりと林立、りっぱな茎の立ち姿です。
ただ、実のなり方が、いっぱいという訳にはいかず、
少ないのが残念。でも、やっぱめちゃおいしいです。
ソラマメ
キヌサヤ
スナップエンドウ
グリンピース
。